Shake verde

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Shake verde

Na minha época de dieta, um shake era um pó artificial que eu misturava com água ou leite e tomava no lugar de uma refeição. Essa definição não poderia ser mais diferente hoje em dia para mim!

Os shakes que faço agora são feitos com ingredientes de verdade, e tomados junto com uma refeição (normalmente de manhã) e não como substituto. Sentar e comer em cada refeição é super importante para mim, então acabei com essa história de substituir uma refeição inteira por um shake ou suco. Adoro comer, por exemplo, um omelete acompanhado de um shake de manhã. Gosto de tomar um shake também como lanche à tarde quando dá uma fome.

É uma pena que shakes e sucos verdes hoje em dia sejam associados a dietas “detox” e restritivas para “limpar o organismo” ou emagracer. Desde que eu esteja ouvindo meu corpo e dando a ele os alimentos que ele quer e precisa para ser feliz e saudável, não há a menor necessidade de me preocupar em cortar calorias ou desintoxicar meu organismo. Meu corpo sabe exatamente como fazer isso sozinho!

E uma mais uma dica: minha filha de 2 anos ama shakes verde! Há bastante tempo parei de comprar esses pós artificiais para crianças e passei a fazer shakes com ingredientes de verdade para ela. Ela adora e pede para eu fazer quase todos os dias de manhã!

Aqui vai uma das minhas receitas favoritas de shake verde.

5.0 from 1 reviews
Shake verde
 
Tempo de preparação
Tempo de cozimento
Tempo total
 
Ingredientes
  • 250ml de água gelada
  • 1 banana pequena madura
  • 3 morangos grandes (ou 4 pequenos)
  • 50g de abacate
  • 1 punhado de chicória frisada (ou espinafre)
  • 3 castanhas-do-pará
  • 1 pedaço de 0,5 cm de gengibre
  • 1 colher de chá de mel
Instruções
  1. Bata tudo no liquidificador por cerca de 30 segundos e pronto!

 

Comentários

  1. Claudia Rant diz

    Gabi, acabei de fazer esse shake aqui em casa. Nao coloquei a banana pq I had run out mas ficou uma delicia mesmo assim!
    Isso eh o que eu chamo de “filling”.
    Muito bom! Fiquei fa (to sem o til) do shake e dos biscoitos de banana com coco.
    Muito obrigada por compartilhar! Bjs

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