Torradinhas de banana-da-terra verde

A essa altura você já deve ter percebido que eu raramente compro torradinhas prontas no supermercado. Infelizmente, a maioria das receitas caseiras são muito trabalhosas e acabo não comendo torrada nunca! Até que me deparei com uma receita de torradinhas feitas com banana-da-terra super fácil, e resolvi modificá-la para ficar mais salgadinha. Apesar de ser feita… 

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Legumes coloridos no forno

Eu como uma quantidade absurda de legumes e verduras. No dia-a-dia cerca de 70% do que eu como são legumes e verduras! Uma das maneiras mais fáceis de prepará-los é no forno. E o segredo para que fiquem deliciosos é usar uma quantidade generosa de gorduras tradicionais, como gordura animais, azeite ou óleo de côco. Se você leu… 

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Caldo de legumes caseiro

Até pouco tempo atrás, quando uma receita pedia caldo de legumes eu automaticamente pegava um cubinho da Knorr ou Maggi. Usei caldos prontos de caixinha por anos e anos sem nunca sequer olhar os ingredientes que eles contêm, e confiando que o que quer que fosse não me faria mal algum. Pois foi nessa confiança cega que acabei consumindo quantidades enormes… 

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